Последние новости закрыть

Просто дрожжевое тесто.

2013-01-06T23:00:40+04:00 2013-08-17T19:03:42+04:00
0
Администраторы
+ 68
Легенда
Всю жизнь пытаюсь сделать различные вещи из дрожжевого теста, но не любит оно меня.

Может что-то неправильно делаю???
Жизнь - это то, что мы думаем о ней.(Марк Аврелий)
Посетители
+ 53
Легенда
Странница (06.01.2013, 20:00) писал:пытаюсь сделать различные вещи из дрожжевого теста, но не любит оно меня.

a kak eta neljubov projavljajetsja?
...i..Ivchik ,nemnozhko terpenija,pazberjemsja
"Идите с надеждой в сердце, и Вы никогда не будете одиноки"
Модераторы
+ 51
Житель
Странница (06.01.2013, 20:00) писал:Всю жизнь пытаюсь сделать различные вещи из дрожжевого теста, но не любит оно меня.

Может что-то неправильно делаю???


А что пытаешься то сделать, ИВи??? Расскажи..... Может, поможем!


Люди могут забыть, что вы сказали. Могут забыть, что вы сделали. Но никогда не забудут, что вы заставили их почувствовать.©
Администраторы
+ 68
Легенда
А что только не пыталась - всегда гадость получается почему-то
Жизнь - это то, что мы думаем о ней.(Марк Аврелий)
Посетители
+ 53
Легенда
Anita
02:13, 09.06.2013
ochen horosheje testo poluchajetsja dlja pirozhkov s nesladkoj nachinkoj

1 kg muka
150 gr margarin
80 gr sahara
shch.soli
0,5 l voda
drozhzhej - 40 gr
......................
"Идите с надеждой в сердце, и Вы никогда не будете одиноки"
Модераторы
+ 51
Житель
Странница (28.05.2013, 17:33) писал:А что только не пыталась - всегда гадость получается почему-то


Быстрые пирожки

В 1 ст.тёплого молока или воды развести 25 гр дрожжей(сырых)
вылить в кастрюлю,
добавить 2 яйца,
взбить,
положить 1 ст.лож раст. масла (или маргарина),
2-3 ст.лож сахара,
щепотку соли.
Всё это взбить,
всыпать 3-4ст.муки,
замесить тесто.
Сделать пирожки с любой начинкой, уложить их смазанный маслом противень на 1 час.
Смазать маслом или взбитым белком и выпекать в разогретой духовке.




Взято тут: http://moysalatik.ru/post270448768/?upd


Люди могут забыть, что вы сказали. Могут забыть, что вы сделали. Но никогда не забудут, что вы заставили их почувствовать.©
Модераторы
+ 51
Житель
Пышная Пицца

необходимые ингредиенты:

- 350г муки
- 1 чайная ложка сахара
- 3 ст. ложки оливкового масла (или любое другое)
- 2 чайных ложки сухих дрожжей
- 225 мл. воды комнатной температуры
- соль
- начинка по вкусу
- твердый сыр

Растворить сухие дрожжи в воде комнатной температуры, перемешать и оставить на 10-15 минут. Муку и 1/2 ч. ложки соли высыпать в большую миску горкой. Сделать в муке углубление и добавить в него разведенные дрожжи и оливковое масло. Всё тщательно перемешать и выложить на поверхность, присыпанную мукой, вымесить тесто, оно должно стать мягким и эластичным. Положить тесто в миску смазанную маслом, накрыть пищевой плёнкой или полотенцем и оставить в теплом месте подходить приблизительно на 1 час (тесто должно увеличится примерно в 2 раза). Готовое тесто разделить на 2 порции, раскатать нужную форму. Смазать кетчупом или выложить помидоры, положить начинку, присыпать сыром и в духовку запекать при температуре 240 С примерно 15-20 мин.


Взято ТУТ: http://www.liveinternet.ru/users/4220965/post275705064/page1.html#BlCom638264196

Я попробовала! только готовое тесто не делила на две части, а сделала одну большую пиццу на противень.))


Люди могут забыть, что вы сказали. Могут забыть, что вы сделали. Но никогда не забудут, что вы заставили их почувствовать.©
Модераторы
+ 51
Житель
Anita
19:08, 17.08.2013
Anita (02.06.2013, 20:26) писал:Быстрые пирожки


ИВи! сегодня "опробовала" рецептик. Зацени!

[url=http://radikal.ru/fp/a48fff84e0984de8bec9c072bbf0cef5]
</a>

Только, несколько поправок:

сахара надо 2ст.л.
муки - 4 стакана
смазывала перед духовкой растопленным сливочным маслом
духовку разогрела до 180 градусов и выпекала 20мин.

Сказали, что вкусно очень и все съели сразу.....


Люди могут забыть, что вы сказали. Могут забыть, что вы сделали. Но никогда не забудут, что вы заставили их почувствовать.©
 
Доступ закрыт.
  • Вам запрещено отвечать в темах данного форума.